The 1st Chunsam Championship :
농협중앙회, ‘ 홍삼중의 홍삼, 제 1회 최고 천삼 선발 대회’ 개최


2012년 05월 02일
농협중앙회(농업경제대표이사 김수공)는 천년의 신비를 간직하고 있는 홍삼의 우수성을 널리 알리기 위해‘홍삼중의 홍삼, 최고 천삼 선발 대회’를 5월 3일 서초구 양재동 농협하나로클럽에서 개최.

양재동 농협 하나로클럽에서 김수공 농협중앙회 농협경제대표이사 등이 참석한 가운데 자연이 창조한 홍삼, 제1회 최고천삼선발대회가 열렸다.
이번 행사는 전국 12개 인삼농협과 농협 한삼인이 참가했고 개성인삼농협이 최고의 천삼으로 선정됐다.
이번 행사는 작년에 전국 12개 인삼농협이 인삼농가와 계약재배한 인삼을 철저한 안전성 검사와 등급 분류를 통해 수매해서 홍삼으로 제조한 천삼 중에서 “최고 천삼”을 선발하여 전시·시상하고 인증서를 수여함으로써 생산농가에는 최근 감소하고 있는 인삼 재배면적을 늘리도록 권장하고 우수한 인삼생산을 장려하며, 소비자에게는 홍삼 제조과정을 알려 홍삼의 소비층 확대로 국민 건강 증진을 도모하는데 목적이 있다.
천삼(天蔘)은 최적지에서 생산된 6년근 인삼 중에서 엄선하여 증기로 쪄서 말린 홍삼으로 조직이 치밀하여 내공, 내백이 없으면서 외형이 가장 우수한 1등급 홍삼이며 인삼 전체 생산량의 1%도 안나오는 희귀한 것으로 하늘이 내린 것이라 하여 천삼으로 알려져 왔다.
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